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《瑞春》白蔭油(十二瓶入)
《瑞春醬油》
日治時代西螺小鎮的大媽廟邊，
依稀聽見，『瑞春伯』肩挑著醬油甕沿街叫賣的熟悉聲音，醬油的香味，滿滿洋溢著大街小巷。
《瑞春醬油》傳承了『瑞春伯』純黑豆古法甕釀的技術，
九十餘年一路走來始終如一，奠定了『醬油』的獨特風味與品質的保證。
在經長達120天的封缸發酵製造，不論煎、炒、滷或沾食，均最佳的調味佐料。
?《商品介紹》
選用整粒黑豆釀造，同樣是放置於陶甕中自然發酵釀造120天，口味清甜，帶有黑豆的獨特香氣。
白蔭油不添加焦糖色素，因此醬色如琥珀般清澈，特別適合用於烹煮不想讓料理染色變身的菜餚，老公寓翻修
或添加一點在湯頭裡，更能增加美味的層次！
不建議使用在燉滷肉類上。(因不含焦糖，會無法上色)
黑豆醬油經過脫色技術處理成為淡色醬油，
可用於不需著色的中華料理(例如蔥油雞、白菜獅子頭)但又不減醬油的迷人風味，
炒飯更是令人驚豔!?也可直接沾拌即可。?
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- 商品規格
品名：《瑞春》白蔭油(純素)
規格：420ml#177;3%/瓶，共12瓶
成分：黑豆、水、砂糖、食鹽、調味劑(5- 次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5- 鳥嘌呤核?磷酸二鈉)、甜味劑(甘草酸鈉)
總氮(%)：1.1以上
總基態氮(%)：0.44以上
pH值：5.0以上
保存期限：二年(係指未開封且放置通風陰涼處)
有效日期：標示於包裝上
產地：台灣
營養標示
每一份量10毫升
本包裝包含42份
每份
熱量 9.3大卡
蛋白質 0.9公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.4公克
糖 1.2公克
鈉 396.7毫克
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東森好康開箱分享
現在手機購物實在太方便了,坐公車坐捷運的時候拿起手機剛好看到
真心覺得實在太棒了,立刻就結帳買了~
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